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Maximo / Maximum Obras Diversas Spanish Edition Maximo Lopez May 9789500739733 Books

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Tags : Maximo / Maximum (Obras Diversas) (Spanish Edition) [Maximo Lopez May] on Amazon.com. *FREE* shipping on qualifying offers. Maximo Lopez May nacio en Buenos Aires en 1976. La gastronomia siempre ocupo un lugar importante en su vida sus recuerdos familiares mas felices tienen que ver con la cocina. Es hijo de un padre de ascendencia arabe-espanola que se jactaba de hacer el mejor humus del barrio y de una madre de ascendencia alemana que lleva decadas cocinando con amor para los suyos. Dio sus primeros pasos culinarios en 1992 cuando trabajaba como repartidor de pizzas y aprovechaba los momentos libres para ayudar en la cocina. Fue pasante en los mas grandes restaurantes del pais y luego probo suerte en las mejores cocinas del mundo: trabajo en Londres Italia Australia Uruguay Brasil Japon y Estados Unidos. En 2001 fue el chef del Bistro Azul en Lower East Side. En 2005 manejo las cocinas del prestigioso hotel Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires. En 2010 se instalo en Nueva York donde manejo como Chef Ejecutivo las cocinas del Hotel Andaz Wall Street dependiente del Hyatt pero con una nueva marca que ayudo,Maximo Lopez May,Maximo Maximum (Obras Diversas) (Spanish Edition),Editorial Sudamericana Uruguaya Sa,9500739739,Reference,Cooking,Cooking Reference,Spanish: Adult Nonfiction

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